Le Gala Gens de Terre & Saveurs – présenté par Desjardins Entreprises et le Miam – a dévoilé, le 25 octobre dernier à la Maison de la culture Francis-Brisson de Shawinigan, les gagnants locaux des catégories Nouvelle entreprise, Agrotransformateur, Tourisme gourmand et Détaillant agroalimentaire. Cet événement précède le gala du 17 avril 2019, où seront connus les lauréats régionaux, en plus des catégories Agricultrice et Agriculteur d’exception, Jeune entrepreneur de la relève, Famille agricole, Entreprise agroalimentaire ainsi que les employés exemplaires des secteurs des Chenaux, de Maskinongé, de la Haute-Mauricie et de Mékinac.
« Rassembleur, tel est le mot qui résume ce grand événement festif et gustatif de la Mauricie! Le gala réussi toujours un peu plus à imprégner l’empreinte de l’agriculture locale dans les priorités de notre population », a tenu à souligner le vice-président de la Fédération de l’UPA de la Mauricie, monsieur René Perreault.
Un président d'honneur de marque!
Cette année, le Gala est privilégié de compter sur la présence de monsieur Pasquale Vari en tant que président d’honneur. Chef juge dans l’émission Les Chefs! à Radio-Canada, il est aussi chef enseignant à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ), de Montréal, depuis 1995.
Réputé pour sa cuisine savoureuse et véritable ambassadeur de l’Italie, Il était sur place pour rappeler l’importance d’utiliser des produits locaux. « Le premier pas vers la gastronomie passe avant tout par la qualité et la variété de produits qu’offrent nos producteurs québécois. Soulignons la richesse du savoir-faire québécois de notre industrie agricole et agroalimentaire! »
Les gagnants locaux
Lors de la soirée, 14 entreprises ont rayonné dans leurs catégories respectives :
CATÉGORIE TOURISME GOURMAND
- Épi, buvette de quartier (Des Chenaux)
- La Bezotte (Maskinongé)
- Café aux Cinq Sœurs (Mékinac)
CATÉGORIE DÉTAILLANT AGROALIMENTAIRE
- Mlles Cossette (Des Chenaux)
- La Pousse Santé (Maskinongé)
- Boulangerie Germain (Mékinac)
CATÉGORIE AGROTRANSFORMATEUR
- La Bisonnière (Des Chenaux)
- Les Couleurs de la terre (Maskinongé)
- Belle à croquer (Mékinac)
- Microbrasserie La Pêcheresse (Haute-Mauricie)
CATÉGORIE NOUVELLE ENTREPRISE
- Le Fief d’Orvilliers (Des Chenaux)
- Ferme du Garde-Manger (Maskinongé)
- Ferme Caribou (Mékinac)
- Les Aménagements Fauniques et Forestiers Montérégien (Haute-Mauricie)
Desjardins Entreprises, partenaire des premières heures du Gala Gens de Terre & Saveurs, renouvelle son association à cet événement incontournable en Mauricie « Nous avons le privilège de côtoyer quotidiennement les artisans du domaine agricole et agroalimentaire qui permettent à notre belle région de s’épanouir » souligne monsieur Marc-André Giguère, directeur Développement de marché chez Desjardins Entreprises Mauricie.
Né de la concertation des partenaires du milieu agricole et agroalimentaire de la Mauricie, le Gala Gens de Terre & Saveurs est organisé par l’UPA Mauricie et réalisé grâce au précieux soutien financier de Desjardins Entreprises, du Miam – Le meilleur de l'industrie agroalimentaire de la Mauricie – ainsi que de nombreux autres partenaires. La réussite d’un tel événement ne serait d’ailleurs pas possible sans la collaboration des membres du comité organisateur.
